domácí čokoládové donuty smažené domácí donuty domácí bezlepkové donuty. Suroviny: mouka hladká, cukr, mléko, máslo, sůl, droždí sušené, ořech muškátový, olej, V míse smícháme suché suroviny (mouku, droždí, sůl, muškátový oříšek a cukr). Do suché směsi přidáváme postupně mléko, máslo a vajíčko
"Mohou se vyrábět také tak, že pšeničné těsto se vyrobí na kvásek (omládek), k hotovému těstu se přidá polovina těsta žitného a vše se důkladně prohněte." Chápu to tak, že * z pšeničné mouky, soli, droždí a poloviny vody zadělám kynuté těsto, * z druhé poloviny vody a žitné mouky udělám těsto,Vypracujeme hladké těsto a jogurtové langoše necháme v teple vykynout. Pak je smažíme na oleji. Langoše bez kynutí. Někdy nemáme dostatek času na přípravu klasických langošů z kynutého těsta. V takovém případě se bude výborně hodit recept na langoše ze sušeného droždí. Suroviny. 250 g hladká mouka; sušené
Leni, už to samozřejmě přesně nevím, ale pamatuju si, že z 1-1,2 kg mouky jsem dělávala 16 bulek, na dva plechy. Myslím, že z téhle dávky bys jich 9 udělat mohla - nemusí být přece nějak moc veliké, s velkou vrstvou těsta.udělej bulky a svrchu je rukou rozplácni třeba jen na výšku 2-2,5 cm. Než je dáš péct, nakynou i trochu do výšky a během pečení také.
Mléko lehce ohřejeme a do menší části vlažného mléka dáme trošku cukru, rozdrobíme droždí, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek. Jak udělat kvásek Do mísy dáme mouku promíchanou se solí a cukrem. Přidáme kvásek, zbytek vlažného mléka, olej, žloutky a vypracujeme těsto.